Fermentino
ACCESSORI :
1 – Chiusino a bandiera inox AISI 304.
2 – Vaso di espansione inox AISI 304.
3 – Poggiascala inox AISI 304.
4 – Valvola di sfiato a doppio effetto in PVC.
5 – Asta da livello inox AISI 304 completa di rubinetto portalivello inferiore e superiore inox AISI 304.
6 – Rubinetto preleva campione inox AISI 304.
7 – Portella rettangolare ad apertura esterna, montata a filo fondo per agevolare lo scarico vinaccia.
8 – Valvole a sfera ricavate da massello per scarico parziale e totale inox AISI 304.
9 – Tubo di rimontaggio inox.
10 – Diffusore mosto inox AISI 304 tipo cappello cinese, montato centralmente all’interno del serbatoio.
ACCESSORI OPZIONALI :
11 – Predisposizione per immissione impianto azoto
12 – Tasca di refrigerazione inox canaline
13 – Coibentazione
14 – Portelle inox ( vari modelli )
15 – Termometro digitale
16 – Piedino regolabile inox
- SU RICHIESTA I NOSTRI MODELLI POSSONO ESSERE REALIZZATI DI VARIE DIMENSIONI E CAPACITA’, E CORREDATI DI ACCESSORI PERSONALIZZATI.
Il fermentino a fondo piano inclinato su gambe è interamente realizzato in acciaio inox AISI 304. Dotato di dispositivo di irrorazione a spinta per ottenere un’omogenea e delicata distribuzione del mosto sul ” cappello “. Se corredato di tasca di refrigerazione a canaline inox si ottiene una temperatura di fermentazione controllata, inoltre è possibile una predisposizione per impianto di azoto sul chiusino superiore.
E’ dotato di un’ampia portella rettangolare montata a filo fondo per agevolare lo scarico della vinaccia.